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2011年05月06日

★★ 一人暮らし:ひとり分の おかずスープ

PS 現在は、

0(ゼロ)から料理を始める人の、まず15品

・・・推奨!



一人暮らし:

ごちそうひとり鍋

http://dxvacation.com/article/196810807.html

・・・を買って、

3週、作って、食べて見た!


どうも、水の分量が違いすぎる。

余り、好きではない長ネギを使う料理が多い!


更に、

以下を買ってみた。


ひとり分のおかずスープ

―買い物1回で3つのスープ 小鍋ひとつで野菜たっぷり (Daily Cooking)


この本は、

3食分の買い物、料理が、解説されていて、

それが、10回、載っている。

30食分だ。


更に、

野菜ひとつで もう1品

・・・のメニューがあり、

野菜で作るメニューが学べる。


こちらの本の方が、手が込んでいて、

時間がかかるかも知れないが。


かなりの頻度でこの本を利用しています。

食材は無駄にならないし、何と言っても簡単で美味しいです。

味のバリエーションも豊富です。

ボリュームも結構あって、私はこのスープだけで夕食になります。

(書評より)


PS


2011/5/11

2度、作って、食した!

いづれも、

”おいしい!” っと、声に出した。


PS


ごちそうひとり鍋 ・・・と同じに、食材を買って来たが、

調味料は、この本から、抜き出して、別途買わなければならない。

前書とは、使う調味料が違う。

保存方法も、別の項を見なければならない。


前書は、

にんにく、しょうが・・・は、チューブ入りを使う。豪気だね!

#いいアイディアだ!

posted by Ala.Yacht at 11:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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